Restaurant Schmalzgrube

Restaurant Schmalzgrube

Unsere Speisekarte

Mediterrane Küche

Vorspeisen

Tzatziki mit Brot 1, 6
5.90€
Rindercarpaccio in Olivenöl mit Parmesankäse & Rucola 5, 6
11.00€
Octapodisalata Tintenfischsalat 5, 9
12.50€
Gebratenes Gemüse Paprika, Auberginen, Zucchini & Tzatziki 6
10.00€
Gebackener Schafskäse paniert, mit Oliven, Peperoni & Tzatziki 6
7.90€
Ziegenkäse mit Waldhonig, überbacken auf Baguette an Salatgarnitur 1, 6
10.90€
Scampi alla Josef mit Olivenöl und frischen Knoblauch 5, 8
12.50€

Suppen

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 6
5.90€
Tomatensuppe nach Art des Hauses mit Sahnehaube 6
4.90€

Salate

Gemischter Salat mit Folienkartoffel und Tzatziki 6
14.90€
Gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen
17.80€
Bunter Salat mit gebackenen Käseecken 6
15.90€
Tomaten-Thunfischsalat mit Olivenöl 7
13.00€
Salatteller Gambas gemischter Salat mit gegrillten Gambas 8
18.80€

Nudelgerichte

Nudeln Mediterran Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce 1, 6
15.90€
Nudeln mit Putenfleisch Bandnudeln mit Putenstreifen, frische Champignons & Schinken in einer Sahne-Kräuter-Sauce 1, 5, 6
16.90€
Nudeln mit Garnelen Bandnudeln mit Garnelen, gebraten in Olivenöl mit Knoblauch und Cocktailtomaten 1, 8
17.90€

Empfehlungen des Hauses

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl & Klößen 1 ,4, 5, 6, 11, 16, 17
18.50€
Berliner Leber mit frischen gerösteten Zwiebeln, Apfelringen & Salzkartoffeln, dazu Salat
16.50€

Zu allen Speisen servieren wir Salat.

Spezialitäten vom Grill

Gefülltes Pljeskavica mit Schafskäse, dazu Pommes & Djuvec-Reis 6, 17
19.50€
Schweinefilet mit Sauce Béarnaise und frische Champignons, dazu Kroketten 5, 6, 12
20.50€
Schweinefilet mit Estragonsauce, dazu Bratkartoffeln 4, 5, 6
20.00€
Grillteller Rindersteak, Schweinefilet, Hacksteak, Grillspeck, dazu Pommes & Djuvec-Reis 4, 5, 6, 11, 16, 20
20.50€
Gemischte Platte für 2 Personen – 2 Rindersteaks, 2 Putensteaks,2 kleine Schnitzel, 2 Hacksteaks, Grillspeck, dazu Pommes & Djuvec-Reis 4, 5, 6, 11, 16, 20
44.00€
Pljeskavica (Hacksteak) dazu Pommes & Djuvec-Reis 6, 17
17.50€

Vom Lamm

Lammkoteletts dazu Bratkartoffeln
22.50€
Lammfilet mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen 6
23.50€
Lammfilet mit Estragonsauce, dazu Bratkartoffeln 4, 6
24.50€

Zu allen Speisen servieren wir Salat.

Schnitzel Spezialitäten vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes 1, 12
15.50€
Pfefferschnitzel mit Pfeffersauce, dazu Pommes 1, 6, 11, 12, 14
16.50€
Paprikaschnitzel mit Paprikasauce, dazu Pommes 1, 12, 15, 20
16.50€
Champignonschnitzel auf Rahmsoße, dazu Pommes 1, 6, 11, 12, 14
16.50€
Bauernschnitzel mit Röstzwiebeln & Spiegelei, dazu Bratkartoffeln 1, 6, 12
17.50€
Schnitzel Hawaii mit Ananas & Käse überbacken, dazu Pommes 1, 6, 12
17.50€
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes 1, 6, 12, 18
20.50€

Zu allen Speisen servieren wir Salat.

Vom Rind (Argentinische Steaks)

Rumpsteak 250gr gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel & Kräuterquark 6
25.50€
Rumpsteak 250gr gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln 6, 11, 14
26.50€
Rumpsteak 250gr gegrillt, mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln 6, 11, 14
27.50€
Rinderfilet 250gr gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel & Kräuterquark 6
32.50€
Rinderfilet 250gr gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln 6, 11, 14
33.50€

Zu allen Speisen servieren wir Salat.

Spezialitäten aus der Pfanne

Putenpfanne Putenfilet mit Broccoli in Wein-Sahnesauce, dazu Kroketten 5, 6
17.30€
Putenbrustfilet mit Sauce Béarnaise und Champignons, dazu Butterreis 5, 6, 12
19.00€
Exotische Pfanne Putengeschnetzeltes in Curry-Obst-Sauce, dazu Butterreis 5, 6
19.50€
Pfanne „Bergische Art“ drei verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salat 5, 6, 12
23.50€
Jägerpfanne 3 Schweinemedaillons in Champignonsauce mit Bratkartoffeln 1, 6, 11, 12, 14
19.50€

Zu allen Speisen servieren wir Salat.

Fisch

Lachsfilet gegrilllt, dazu Salzkartoffeln & Spinat 7
20.50€
Rotbarschfilet mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln & Spinat 6, 7
20.50€
Garides gegrillte Riesengarnelen mit Broccoli, dazu Salzkartoffeln 5, 6, 8, 12
23.00€
Oktopus vom Grill mit Bratkartoffeln 9
24.50€

Kinderteller

Für unsere kleinen Gäste bieten wir viele unserer Gerichte als Kinderteller an.

Kleines Schnitzel paniert, dazu Pommes 1, 12
9.00€
Chicken-Nuggets dazu Pommes 1, 12
9.00€

Zu allen Pfannen- & Fischgerichten servieren wir Salat.

Seniorengerichte

Champignonschnitzel mit Kroketten & Butterreis 1, 6, 12
12.00€
Schweinefilet 2 Medaillons mit Champignonsauce 5, 6, 11, 14
14.50€
Schweinegeschnetzeltes mit Butterreis 6
14.50€
Putensteak mit Ananas und Sauce Béarnaise überbacken, dazu Kroketten 6, 12
15.50€

Vegetarisch

Gemüseteller versch. frisches Gemüse in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln 6
14.90€
Broccoliteller überbacken mit Käse, dazu Röstis 6
13.90€

Beilagen

Beilagensalat
4.00€
Bratkartoffeln
4.00€
Reis
4.00€
Broccoli mit Sauce Béarnaise 6, 12
5.00€
Folienkartoffeln mit Tzatziki 6
4.50€
Pommes
3.50€
Kroketten 6
3.50€
Extra Sauce
3.50€

Dessert

Gemischtes Eis 3 Kugeln, dazu Sahne 6
5.00€
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne 6
6.00€
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 6
6.00€
Palatschinken mit Vanilleeis & warmer Schokoladensauce, dazu Sahne 1, 6, 12
8.50€
Palatschinken mit heißen Kirschen, dazu Sahne 1, 6, 12
7.00€
Palatschinken mit Vanilleeis & heißen Kirschen, dazu Sahne 1, 6, 12
8.50€
Grießpudding in Blätterteig (warm), mit Eis und Sahne 1, 6
7.50€
Joghurt mit Honig und Walnüssen 6, 10
7.50€

Tisch reservieren

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0212 - 222 460
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Montag bis Freitag: 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Samstag und Sonntag: 12:00 Uhr bis 21:30 Uhr

Enthält folgende Allergene & Zusatzstoffe

1) Glutenhaltiges Getreide 8) Krebstiere 15) Farbstoff 22) geschwärzt
2) Sesamsamen 9) Weichtiere 16) Konservierungsstoff 23) Süßungsmittel
3) Erdnüsse 10) Schalenfrüchte 17) Antioxidationsmittel 24) Phenylalaninquelle
4) Senf 11) Sellerie 18) Nitritpökelsalz 25) chininhaltig
5) Schwefeldioxid & Sulfite 12) Eier 19) Nitrat 26) gewachst
6) Milch 13) Lupine 20) Geschmacksverstärker 27) coffeinhaltig
7) Fisch 14) Sojabohnen 21) Phosphat